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豬尾
產(chǎn)品特點:豬尾又稱節(jié)節(jié)香,適合醬、鹵、腌制,也可煲湯、燉、燜,口味豐富。.
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豬蹄
產(chǎn)品特點:筋膠彈軟、口口香濃,適合醬、鹵、燒、燉,也可煲湯,營養(yǎng)豐富。.
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豬舌
產(chǎn)品特點:豬舌又稱豬口條。.
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豬耳
產(chǎn)品特點:口感脆爽,適合醬、鹵,醬鹵后切絲涼拌、麻辣、爆炒味道更佳。.
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豬肚
產(chǎn)品特點:又名豬胃。為豬科動物豬的胃。.
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三角肌
產(chǎn)品特點:位于中段部位,緊貼肋排,肉質(zhì)非常細嫩,可用于炒、炸、做肉餡.
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月亮骨
產(chǎn)品特點:俗稱“脆骨”“月牙骨”,上面帶有少量瘦肉,骨頭為白色的脆骨,可以用于燒....
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前排
產(chǎn)品特點:位于前身部位,分帶頸和不帶頸,又名炒排,適合紅燒,糖醋,帶頸部分煲湯更....
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前腿骨
產(chǎn)品特點:位于前腿部位,含豐富的骨髓,營養(yǎng)價值高,是補鈣佳品。.